【課題】

既存顧客の利用はあるものの新規獲得ができておらず、完全受注生産（事前予約制）のスタイルが周知されていないため、当日の電話連絡や予約なしの来店が発生している状態でした。

【制作意図・方針】

ホームページやSNS等の発信媒体がなく「事前予約制」の認知が不足していることが根本的な原因と考えました。

一方で、地元食材や無添加へのこだわり、焼き立ての提供といった商品価値が高く、Googleマップでの高評価や一定の電話問い合わせがある強みもありました。

まずはWebサイトを通じてお店の方針・こだわり・メニュー（価格）を正確に伝え、事前に納得して予約してもらえる動線を作ることで、無断来店の削減と新規のお問い合わせ・CVR向上を目指しました。

結果、Webサイトの開設により事前予約制の認知が広がり、予約なしでのご来店が減少。お店のオペレーション改善とスムーズな集客に貢献しました。